Top service menu

  • Autentisk vin til ærlige priser
  • Fri fragt v. køb for 750 kr.
  • Levering indenfor 3-5 arbejdsdage
Forside / Vin / “His Master’s Choice” 2014 Ridgeback Wines
"His Master's Choice" 2014 Ridgeback Wines

Ridgeback Wines

“His Master’s Choice” 2014 Ridgeback Wines

På lager

Beskrivelse

Her har vi fat i top-cuvéen fra Ridgeback Wines i Paarl i Sydafrika. Den er lavet på et blend af 80% Shiraz, 18% Grenache og så 2% af hvidvinsdruen Viognier til at give lidt ekstra friskhed. Saften fra de enkelte druer vinificeres individuelt og modner i op til 13 måneder inden det endelig blend laves og den færdige vin modnes til sidst i 3 måneder på fransk eg.

Vinen er lavet af winemaker Toit Wessels, som her har skabt en Sydafrikansk topvin med masser af smag og pondus. I duften er der masser af mørke kirsebær, lakrids, sort peber og trøfler. Smagen er kraftig med masser af krydderier fra fadlagringen, faste tanniner og en lang, intens eftersmag.

Den er perfekt med de lidt mere subtile kødretter a la oksehale eller braiseret lammeskank. Den er drikkemoden nu, men opbevarer du den korrekt vil du kunne udvikle sig i op til 8-10 år fra høståret.

 

Yderligere information

Land

Område

Årgang

Producent

Vintype

Flaskestørrelse

Druesorter

, ,

Alkoholprocent

Du kunne også være interesseret i…

  • Tinazzi Corvina Verona 2010

    Tinazzi Corvina Verona 2014

    Se vinen
  • Domaine Lafond, Roc-Epine Lirac Rouge 2010

    Lirac Rouge “Roc-Epine” 2014 Domaine Lafond

    Se vinen
  • Cabernet Sauvignon Ridgeback wines

    Cabernet Sauvignon 2014 Ridgeback Wines

    Se vinen

Kortlogoer 

Vinhit I/S · CVR: 34942153 · Villadsgyde 3, 8400 Ebeltoft · +45 30496607 · kontakt@vinhit.dk